cake popsit

Tein tytön juhliin cake popseja ekaa kertaa..
... taisi olla myös viimeinen, sillä ne ei kelvanneet tytöille..

Pitää kehitellä paremmat ohjeet jostain..

Cake Pops 1
(n. 20 kpl)

1 pkt ballerina keksejä
50g tuorejuustoa
200g valkosuklaata

* koristeeksi nomparelleja tms.
* tikkuja

Murskaa keksit koneella
Sekoita joukkoon tuorejuusto (jämäkkää!)
Pyörittele palloiksi (hanskat kädessä helpompaa ;) )
Iske pakkaseen n. 30 min
Sulata suklaa (värjää halutessasi)
Dippaa tikkarit suklaaseen
Koristele ennen kuin jähmettyy

Cake Pops 2
(24 kpl)

2 munaa
3/4 sokeria
½ dl jauhoja
1/4 dl kaakaojauhetta
½ tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri, lisää jauhot. Levitä uunipannuun (20 x 30 cm) ja paista 225 n. 5 min. Kaada leivinliinan päälle sokeria ja kakkupohja siihen. Anna jäähtyä.

Täyte:
1 rk appelsiini tuorejuustoa

Murenna pohja kulhoon käsin, sekoita joukkoon tuorejuusto. Seos saa olla paksua. Pyörittele  pieniksi palloiksi  ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi. (voi tehdä valmiiksi jo edellisenä iltana.)


Kuorrute

1 levy tummaa suklaata
koristeeksi nomparelleja tms.

Tökkää tikut tikkareihin ja dippaa ne sulaneeseen suklaaseen. Koristele ennen kuin jähmettyvät.