tiistai 23. huhtikuuta 2013

Soseita!


Meillä alkoi soseiden vallankumous..

Aloitellaan pienesti ja pikku hiljaa.
Ei ole kiirusta mihinkään, mutta
siltikään en malttanu oottaa siihen 4kk rajapyykkiin asti.
Otettiin pari viikkoa varaslähtöä.


Tyttö oli ekan kokeilun aikaan 3.5kk ja silloin maisteluannos
vastasi juuri ja juuri herneen kokoa.
Viikko myöhemmin meni jo mariannekarkin kokoinen annos
ja nyt menis reilusti yli tuplana.
Tänäänkin taisi loppua herkku kesken, kun viimesen lusikallisen jälkeen
 näytin tyhjää kippoa ja toinen aloitti niin sydäntä särkevän itkun.

Mittaan annoksen normaalilla teelusikalla: 2-3 lusikallista annokseen
ja syödään sitten tuollaisella pienellä punaisella lusikalla
(joka värjäytyy keltaiseksi, mikäli ruoka on liian kuumaa)
ja joka mahtuu hienosti pienen suuhun
ja annos ei ole liian iso kerralla.


Pakkaseen tein jo valmiiksi mm.

- parsakaalia
- kukkakaalia
- bataattia
- palsternakkaa
- kesäkurpitsaa

Pakastin ihan vain soseita varten maitoa mm. jääpalapussiin,
siitä saa sit suoraan pienen määrän soseen tai puuron jäähdyttämiseen.

Muutama vinkki:
- älä pakasta perunaa yksistään: rakenne muuttuu.
 Lisää se jonkun muun tuotteen sekaan, jos pakastat.
- kasviksia ei tarvitse olla paljoa, pienehkö annos riittää pienelle piltille pitkään
(alkuun ei kuitenkaan syödä ku pieniä lusikallisia)
- Itse käytin näihin soseisiin samoja tuotteita mitä meillä muutenkin käytetään:
esim. keitin muille parsakaalia ja otin pari nuppua typyn sosetta varten.
- valmissoseissa ei oo mitään vikaa, mutta omatekemä on aina varmasti sitä itseään 
(ilman ylimääräisiä aineita!)




Ollaan nyt maisteltu vain bataattia ja se olikin sellanen herkku, et mennään sillä nyt hetki.
Kokeiltiin maissivelliä maidon seassa, mutta tyttö ei suostunu juomaan sitä ollenkaan.

Ekan bataatti-kokeilun jälkeen ilmeet kerto jo paljon: 
ensin epäiltiin
sitten maiskuteltiin
ja lopuksi tuli super ihana hymyn häivähdys



Suunnitelma:

  • En ole antanut ensimmäisten maistelujen kanssa porkkanaa,  kun poika ainakaan sai siitä allergisen reaktion.
  • Perunaa lisään soseisiin seuraavana, sitten muita kasviksia vähitellen ja yhdistelen erimakuja pikku hiljaa  (1-2 uutta makua/vko)
  • Aamulla hedelmiä/marjoja, ruokaa päivällä/illalla
  • 5-6kk puurot
  • Lihaa 1 tl (5g)/ ateria
  •  Ruokahetki on aina rauhoitettu: ei leluja pöytään tai pelleilyjä!



Muutama kirja vinkki:


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hipsula kiittää kommenteista!

Seuraa Hipsulaa: