lauantai 14. syyskuuta 2013

muffinit






Tehtiin tytön juhliin  4 eri makuisia muffineita.

Mansikka-raparperit
Suklaahippuja
Suklaiset
Mustikka-valkosuklaa

On tehty tän ohjeen mukaan, jälleen kerran!
Aivan luottoresepti!

Perusohje:
2½dl jauhoja
1.5dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
75g voita
1 dl maitoa

Sulata voi ja lisää joukkoon maito. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää munat ja maito-voiseos. Sekoita tasaiseksi ja lisää "makuaineet". Lusikoi muffinivuokiin..

- mansikka paloina ja raparperit hillokkeena (raparperi oli yön yli sokerin-kanelin ja tilkan veden kera kupissa, kiehautin sen, jotta tulis hiukan makeempi/hillomaisempi..)
- rouheeksi paloteltuja suklaapaloja
- kaakaojauhetta ja suklaapaloja
- mustikat ja valkosuklaa paloina


(Päälliset on yksinkertaisesti vain kermavaahtoa)
Noissa eläinkuosisissa muffineissa oli lopulta suklainen kermakuorrutus, mut jostain syystä niistä ei oo kuvaa..

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hipsula kiittää kommenteista!

Seuraa Hipsulaa: